Adriano 2011 Barbaresco Basarin Riserva DOCG

Das Cru Basarin liegt in der Gemeinde Neive in südwestlicher Ausrichtung auf gut 300m Meereshöhe. Die Nebbiolo Trauben für diesen Barbaresco stammen alle von dieser Lage und werden Anfang Oktober von Hand gelesen und sorgfältig für die Vinifizierung ausgewählt. Die Fermentation findet im Temperatur kontrolliertem Edelstahltank statt, und der Ausbau danach im großen Eichenfass und dauert 3 Jahre. Anschließend erfolgt eine 1jährige Flaschenlagerung, bevor der Wein in den Handel gelangt.

Dieser Barbaresco zeichnet sich durch seine granatrote Farbe, die im Laufe der Jahre in orange übergeht, seine würzigen und beerigen Aromen, seinen warmen, kräftigen Geschmack mit einem langen Finale, aus. Der Wein ist sofort trinkreif und während der nächsten 20 Jahre. Er passt hervorragend zu Braten, Wild und roten Fleischgerichten.

Das Weingut benutzt weder Herbizide noch Pestizide im Weinberg und keine Zusätze bei der Weinherstellung.

Der Produzent:  Adriano Marco & Vittorio

Das Weingut liegt im idyllischen San Rocco Seno d'Elvio Tal, welches das kleinste der vier Barbaresco Anbaugebiete ist. Die Adriano Familie ist ein typisches Beispiel für einen familiengeführten Weinbetrieb mit echter Piemont-Tradition. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, hatten Giuseppe Adriano und seine Frau Teresa nur Weinberge, aber kein Weingut. Es war der Sohn Aldo mit seiner Frau Maddalena, die den Sprung wagten und das erste Weingut für das Familienunternehmen kauften.