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Adriano 2012 Barbaresco Basarin DOCG

Adriano 2012 Barbaresco Basarin DOCG

Adriano Marco&Vittorio

Geschmack

trocken

Passt zu

Wild/Rotem Fleisch

Ausbau

24 Monate Eichenholzfass

Ein Barbaresco der Freude verbreitet

18,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

15+ Jahre

Alkoholgehalt

14%

Nase

blumige Noten

Trinktemperatur

18°-20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Das Cru Basarin liegt in der Gemeinde Neive in südwestlicher Ausrichtung auf gut 300m Meereshöhe. Die Nebbiolo Trauben für diesen Barbaresco stammen alle von dieser Lage und werden Anfang Oktober von Hand gelesen und sorgfältig für die Vinifizierung ausgewählt. Die Fermentation findet im Temperatur kontrolliertem Edelstahltank statt, und der Ausbau danach im großen Eichenfaß und dauert 2 Jahre. Anschließend erfolgt eine 3 monatige Flaschenlagerung, bevor der Wein in den Handel gelangt.

Dieser Barbaresco zeichnet sich durch seine granatrote Farbe, die im Laufe der Jahre in orange übergeht, seine floralen und würzigen Aromen, seinen warmen, kräftigen Geschmack mit einem langen Finale aus. Der Wein ist sofort trinkreif und während der nächsten 15 Jahre. Er passt hervorragend zu Lamm, Wild und rotem Fleisch. 

Das Weingut benutzt weder Herbizide noch Pestizide im Weinberg und keine Zusätze bei der Weinherstellung.

Der Produzent:  Adriano Marco & Vittorio

Das Weingut liegt im idyllischen San Rocco Seno d'Elvio Tal, welches das kleinste der vier Barbaresco Anbaugebiete ist. Die Adriano Familie ist ein typisches Beispiel für einen familiengeführten Weinbetrieb mit echter Piemont Tradition. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, hatten Giuseppe Adriano und seine Frau Teresa nur Weinberge, aber kein Weingut. Es war der Sohn Aldo mit seiner Frau Maddalena, die den Sprung wagten und das erste Weingut für das Familienunternehmen kauften.

 

    

In den 80er Jahren, übernahm die heutige Generation, Marco und Vittorio gemeinsam mit ihren Frauen Luciana und Grazia das Geschäft. Sie verbesserten die Produktion und arbeiteten an dem Weinmarketing, um für sie neue, internationale Märkte erschließen zu können. 

Heute ist das Weingut eine feste Größe im internationalen Geschäft. Es produziert gut 125'000 Flaschen Wein per anno. Von ihrem Weinberg in der Gemeinde Neive stammt der Barbaresco Lagenwein Basarin, von dem sie auch einen Barbaresco Riserva Wein herstellen. Hingegen kommt der Barbaresco Sanadaive Wein aus dem San Rocco Seno d'Elvio Gebiet. Abgerundet wird ihr Sortiment mit der Produktion von Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Weinen.

 

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