Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2019 DOCG Rotwein

Piemont
Barbaresco
Rotwein
trocken
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Normaler Preis55,00 €
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Grundpreis: 73,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 14 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: große Harmonie, Elegance
  • Geschmack: trocken
  • Nase: breite Duftpalette
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-18°
  •  Das Weingut Albino Rocca produziert schon seit Jahrzehnten große Barbaresco Weine und zählt zu den Spitzenproduzenten im gesamten Anbaugebiet. Ihre Barbareso Weine zeichnen sich durch verführerische Eleganz, samtige Struktur und große Komplexität aus. 

    Der Barbaresco Ronchi 2019 ist der repräsentativste Wein dieses Weinguts, denn hier wurde das Familienweingut geboren. Die Trauben aus dieser Lage werden seit vielen Generationen zu Wein vergoren, angefangen bei Ur-Ur-Großvater Carlo, der 1894 zu den Gründungsmitgliedern der Cantina Sociale di Barbaresco gehörte. Der Cru Ronchi ist mit 50 bis 70 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltigen Mergelböden bepflanzt, die reich an Mineralien sind.

    Die Handlese der Ronchi Trauben erfolgt im Herbst und nur die besten Beeren werden zur Gärung verwendet. Diese dauert in der Regel 30 Tage in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Danach wird der Wein in 20 Hektoliter großen Eichenholzfässern aus Österreich gereift und abschließend liegt der Barbaresco ein halbes Jahr auf der Flasche.

    In der Nase balsamische Kirsche, Wildrose und kalkige, mineralische Noten. Am Gaumen reif und großzügig, aber dennoch sehr elegant. Saftig und lang, mit fein gemahlenen, geschmeidigen Tanninen. Trinkfenster 2023- bis 2036. 

    Die kleine Weinkellerei, die wunderschön im Herzen des Barbaresco Anbaugebiets gelegen ist, hat unter der Leitung der der Geschwister Daniela, Monica und Paola internationalen Status erreicht. Wenn man große Barbaresco Weine sucht, führt heutzutage kein Weg mehr an dem ikonischen Weingut vorbei. Die Weiterentwicklung der Qualität ihrer Weine steht im Mittelpunkt der Arbeit der Geschwister mit dem Ziel, dass in jeder Flasche Wein das Barbaresco Terroir immer erkennbar sein muss. 

    Der Barbaresco ist ein guter Begleiter zu Braten, Lamm, Wild und gereiftem Käse.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Fachmagazin Weinwisser Bewertung:

    wirkt harmonisch und balanciert sehr elegant und komplex, fast seidige Tannine, balsamische Noten und doch kühl, hält eine anregende Länge.

    Bewertung 17.5/20 Trinken bis 2036

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Cottà DOCG Nebbiolo

    Der Barbaresco Cottà ist ein guter Begleiter zu Lamm, Kalbfleisch, Wild und gereiftem Käse

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Der Barbaresco passt sehr gut zu Risotto, Geflügel und Pasta mit Fleischsaucen.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Montersino DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt zu Lamm, Kalbfleisch, Geflügel und reifem Käse.

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ovello Vigna Loreto DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch, Risotto und reifem Käse

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ronchi DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Pasta mit kräftiger Fleischsauce. Gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2021 Nebbiolo D'Alba DOC Nebbiolo

    Speiseempfehlung: geschmortes Fleisch wie Rinderbraten, Pilzrisotto, gebratenes Hühnchen oder Entenbrust.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Albino Rocca 2022 Barbera D'Alba DOC Barbera

    Speiseempfehlung: Vorspeisen mit Fleisch, Salami, Pasta Bolognese und Pizza.

    Edelstahltank 8 Jahre
    Albino Rocca 2022 Langhe Chardonnay Weißwein DOC Chardonnay

    Dieser Chardonnay passt sehr gut zu Flussfischen wie zum Beispiel Forelle, auch zu weißem Fleisch, Vorspeisen mit Fisch und zu frischem Ricotta Käse.

    Edelstahltank 5 Jahre
    Albino Rocca Barbaresco Angelo 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Ein sehr guter Begleiter zu Braten, Wild, Pasta mit Trüffeln und gereiftem Käse. 

    Großes Eichenholzfass 15 Jahre