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Piero Busso 2009 Barbaresco San Stunet DOCG

Piero Busso 2009 Barbaresco San Stunet DOCG

Piero Busso

Passt zu

Lamm, Wild/Rotem Fleisch

Ausbau

Holzfass/Barrique

Alterungspotenzial

20 + Jahre

Ein Barbaresco mit sehr viel Eleganz

39,00 € * 42,00 € * (7,14% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alkoholgehalt

14%

Nase

sehr intensive Noten

Gaumen

große Struktur

Trinktemperatur

18°-20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Die Trauben für diesen Barbaresco stammen von verschiedenen Parzellen des Weingutes. Es handelt sich dabei um die Cru's San Stunet und San Stefanetto, beide in der Gemeinde Treiso zu finden. Auf 400m Höhe und südwestlicher Ausrichtung gelegen, besitzt die Busso Familie einen1.2 Hektar großen Weinberg, der mit Reben mittleren Alters bepflanzt ist. 

Im Oktober werden die Trauben von Hand gelesen und dann in einem Holzfass vergoren. Danach erfolgt die Reifung des Weins über einen Zeitraum von 18 Monaten sowohl in Barrique, als auch im großen Eichenholzfass. Nachdem der Barbaresco ein halbes Jahr auf der Flasche gelagert  worden ist, gelangt er in den Verkauf. Der Wein ist sofort trinkreif, aber richtig kann er sein großes Potenzial erst über mehere Jahrzehnte entfalten und behalten. 

Seine herausragenden Eigenschaften sind die sehr würzigen und auch fruchtigen Aromen, seine Struktur und Körper verbunden mit großer Eleganz. Der Barbaresco passt sehr gut zu Lamm, rotem Fleisch und Wild. Die Winzerfamilie Busso betreibt biologischen Weinanbau und befindet sich in der Zertifizierungsphase.

Der Produzent: Piero Busso 

Die Societá Agricola Piero Busso wurde von Piero Busso Senior anno 1953 gegründet. Die Familie, Piero, seine Frau Lucia, seine Tochter Emmanuela und sein Sohn Pierguido, kümmern sich alle Bereiche der Weinproduktion, des Marketings hin bis zum Verkauf. Das Weingut ist umgeben von steilen Weinbergen und liegt wunderschön etwas außerhalb der Gemeinde Neive. Die Familie produziert auf einer Fläche von 10 Hektar ungefähr 45'000 Flaschen Wein jährlich. 

 

Alle Busso Weinberge befinden sich im Barbaresco Wein Anbaugebiet und zählen zu den besten Crus in der Region. Bei den Crus handelt es sich um Albesani, Gallina und San Stunet. Aus den Nebbiolo Trauben keltert die Familie drei verschiedene Barbaresco Lagenweine der höchsten Qualität. Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Weine, sowie ein Weisswein Cuvèe runden das Angebot ab.     

 

Das Familienmotto, dass der Wein das Terroir reflektieren muß, ist auf Schritt und Tritt spürbar.  Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller folgt diesem Leitfaden, und die Weine spiegeln dies wider. 

 

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