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Monchiero 2017 Barolo DOCG Montanello

Monchiero 2017 Barolo DOCG Montanello

Azienda Agricola Monchiero F.lli ss

Geschmack

trocken

Dekantierzeit

1 Stunde

Passt zu

gereiftem Käse, Wild/Rotem Fleisch

32,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Ausbau

24 Monate Eichenholzfass

Alterungspotenzial

10 Jahre

Alkoholgehalt

14.5% vol

Nase

florale, fruchtige Aromen

Gaumen

strukturiert, harmonisch

Trinktemperatur

17°- 20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Der Montanello Weinberg zählt zu den ältesten in der Gemeinde Castiglione Falletto. In weiser Voraussicht kaufte Vittorio Monchiero Anfang der 90er Jahre zwei Hektar Rebfäche von diesem historischen Weinberg. Die südwestlicher Ausrichtung und die Bodenbeschaffenheit, vorwiegend Mergel, schaffen ideale Voraussetzung für den Anbau von Nebbiolo Reben.

Im Laufe des Oktobers werden die Trauben von Hand gelesen und nach der Entrappung vergären sie im Temperatur kontrollierten Edelstahltank. Zur Reifung kommen Sie danach in ein großes Eichenholzfass. Dieser Prozess dauert je nach Jahrgang mindestens 24 Monate. Der Ausbau wird erst abgeschlossen sein, wenn der Wein in Flaschen abgefüllt worden ist und seine halbjährige Lagerung beendet hat. 

Dieser Barolo duftet nach dunklen Kirschen, aber hat auch erdige Noten mit einer Andeutung exotischer Gewürze. Am Gaumen wirkt er gut strukturiert, dicht und ausgewogen mit sandigem Tannin. Sehr langer und zupackender Nachhall, jedoch dennoch sehr wohltuend elegant.

Als Speisebegleitung empfehlen wir rotes Fleisch, Risotto, Wild und reifen Käse. Dieser Wein ist sorfort trinkreif und während der nächsten 8-10 Jahre.

Der Produzent Monchiero

In Castiglione Falletto, im Herzen des Barolo-Gebiets, begann der Weg der Familie Monchiero in den 50er Jahren zum Wein. Die Brüder Remo und Maggiorino Monchiero, die damals noch in der Gemeinde La Morra lebten, bewirtschafteten die ersten Weinberge in Castiglione Falletto. Zunächst, wie durchaus üblich in dieser Zeit, verkauften sie nur ihre Trauben an die Genossenschaft.

Erst Anfang der 70er Jahre beschlossen sie, selbst Wein herzustellen, in Flaschen abzufüllen und zum Verkauf anzubieten. Dieser Schritt barg eine großes Risiko damals, denn die meisten Winzer konnten nicht alleine vom Weinbau leben und betrieben zusätzlich Landwirtschaft oder Ackerbau und Viehzucht. Jedoch machte ihr Mut sich bezahlt, denn die Brüder fanden ein Importeur, der ihre gesamte Barolo Kollektion in den USA verkaufte.

Eine weiterer Wendepunkt im Weinbetrieb war der Eintritt von Vittorio Monchiero, dem Sohn von Maggiorino, ins Unternehmen. Er schloss in den 80er Jahren die Weinbauschule in Alba ab und wurde nach und nach in den Betrieb intgriert, den sein Vater und sein Onkel aufgebaut hatten.

Nachdem er seine Frau Daniela geheiratet hatte, übernahm er in den 90er Jahren den Weinkeller und die Vermarktung, reiste und besuchte Messen in der ganzen Welt. Tradition und Innovation hinterließen ihre Spuren, die Produktion wuchs, nicht zuletzt dank des Erwerbs von erlesenen Grundstücken mit Schwerpunkt in Castiglione Falletto und La Morra, aber auch in Alba, Roddi und Verduno. So besitzt die Familie in La Morra das gesamte Cri Cru Roere Santa Maria.

Inzwischen steht bereits die nächste Generation Monchiero bereit. Im Jahr 2017 trat Vittorios ältester Sohn Luca in das Familienweingut ein, während Stefano, sein Zweitgeborener, die Hochschule für Agrarwissenschaften besucht, um danach die Familientradition fortzusetzen, die da heisst: Nachhaltige Baroli im Sinne der Kultur und Tradition im Zusammenspiel zwischen Mensch und Natur herzustellen.

 

 

 

 

 

 

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