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Wine Glass

Alario Claudio 2019 Barbera D'Alba Valletta DOC

Azienda Agricola Alario Claudio

19,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Menge

Die Trauben für diesen hochwertigen Barbera stammen von dem südöstlich gelegenen Weinberg Valetta, der sich in unmittelbarer Nähe des Weinguts Alario befindet. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 65 Jahren erreicht und produzieren Beeren von höchster Qualität. Die Weinlese findet normalerweise Anfang Oktober statt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert für die Verarbeitung.

Die Gärung findet im Rotofermentator statt und dauert maximal 48 Stunden. Danach erfolgt der Ausbau in unterschiedlichen französischen Barrique Fässern. Nach 20 Monaten ist der Reifeprozess  dann abgeschlossen und der Barbera kommt nach kurzer Flaschenlagerung schließlich in den Handel.

Dieser hochwertige Barbera zeigt viel Eleganz, Power und Nachhaltigkeit. In der Nase domimieren Düfte von Brombeer und Pflaumen unterlegt mit leicht pfeffrigen Noten. Am Gaumen spürt man die Dichte und gute Struktur mit feinkörnigem Tannin und hervorragend eingebundener Säure. Der Nachhall ist anhaltend mit mineralischen und erdigenTönen. Der Wein passt sehr gut zu Pasta, Risotto und Gegrilltem. Dieser Barbera hat ein gute Trinkreife erreicht und wird dieses Niveau noch weiter 8 Jahre halten.

Der Produzent: Alario Claudio,

Die Langhe gibt die spektakuläre Kulisse für die 120 jährige Geschichte des Familienbetriebes Alario. Claudio Alario und seine Familie sind in der Gemeinde Diano d'Alba zu Hause. Sie haben sich mit großer Leidenschaft dem Weinbau verschrieben, und fügen der langen Familien Geschichte weitere Kapitel hinzu. 

 

Im Jahr 1988 übernahm Claudio, direkt aus der Landwirtschaftsschule kommend, den Betrieb seines Vaters. Jedoch hatte Claudio bereits zu diesem Zeitpunkt viele Jahre der praktischen Erfahrung hinter sich gebracht. Schon in sehr jungem Alter, hat er jede freie Minute mit seinem Vater und Großvater im Weinberg gearbeitet. Vor allem die Arbeit mit seinem Großvater im Weinberg hat ihn sehr geprägt. 

 

Heute produziert Claudio auf 10 Hektar ungefähr 40'000 Flaschen Wein jährlich. Neben den Dolcetto Weinen, hat Claudio sich auch einen Namen als Barolo Produzent gemacht. Vor Jahren schon, hat er zusätzliche Weinberge in den Gemeinden Verduno und Serralunga D'Alba gekauft. Aus den Nebbiolo Trauben keltert er zwei hervorragende Barolo Lagenweine. Mit seinem Sohn Mattia, der seit ein paar Jahren im Betrieb arbeitet, steht auch schon die nächste Alario Generation bereit. Die Familie Alario betreibt Integrierten Weinbau. 

 

 

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