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Guido Porro 2020 Langhe Nebbiolo DOC Camilu

Guido Porro 2020 Langhe Nebbiolo DOC Camilu

Azienda Agricola Guido Porro

Rebsorte

Nebbiolo

Geschmack

trocken

Passt zu

Geflügel, Risotto

Ausbau

Edelstahl-Eichenholzfass

Gute Struktur und Harmonie. Sehr präsent mit wunderbar weichem Tannin. Feiner, fruchtiger und würziger Duft. Gute Länge. Sehr gelungener Nebbiolo!

15,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

7 Jahre

Alkoholgehalt

14.5% vol

Nase

breite Duftpallette

Gaumen

strukturiert, warm

Trinktemperatur

16°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen des Weinguts, aus denen Guido Porro diesen klassischen Langhe Nebbiolo keltert. Während der Handlese Ende September werden die Trauben von Hand gelesen und sofort verarbeitet. Die folgende Fermentation findet 5 Tage lang in einem Temperatur kontrolliertem Edelstahltank statt. Danach wird der Nebbiolo  6 Monate sowohl im Stahltank als auch im großen Eichenholzfass ausgebaut. Nach kurzer Flaschenlagerung steht der Wein dann zum Verkauf.

Dieser beindruckende Wein hat alles, was einen klassischen Nebbiolo ausmacht. Harmonie, Struktur und Wärme mit feinem Tannin. Druckvoll am Gaumen mit toller Frische und verspielten fruchtigen und würzigen Noten. Gute Spannung und Länge. Dieser Nebbiolo ist sofort trinkreif und während der nächsten 10 Jahre. Er passt ausgezeichnet zu Geflügel, Pasta und Risotto. Das Weingut benutzt keine Herbizide, Fungizide oder Pestizide im Weinberg und keine Zusätze im Weinkeller.

DER PRODUZENT: GUIDO PORRO

Guido Porros Weingut liegt direkt am Eingang der Barolo Gemeinde Serralunga d'Alba. Das Panorama, das sich von dem Weingut aus dem Betrachter bietet, ist äußerst beeindruckend. Endlose, üppige Weinberge, die sich durch die hügelige Landschaft ziehen und fast zum Greifen nah, aber doch im Hintergrund, die so mächtigen und majestätischen Berge der Alpen.  

 

Guido, ein bescheidener Mann, führt das Weingut mit der Unterstützung seiner Frau Giovanna und seines Vaters bereits in vierter Generation. Auf 8 Hektar Rebfläche stellt er hauptsächlich Barolo Weine her. Neben dem für diese Gegend so typischen kraftvollen Charakter der Barolo Weine, zeichnen sich Porros Weine auch durch ein hohes Maß an Eleganz und Langlebigkeit aus. Alle seine Barolo Weine, Lazzairasco, Gianetto und S.Catarina stammen aus Einzellagen. Neben Barolo produziert Guido auch Barbera und Nebbiolo Weine. 

 

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