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Piero Busso 2017 Barbaresco Albesani DOCG

Piero Busso 2017 Barbaresco Albesani DOCG

Piero Busso

Geschmack

trocken

Dekantierzeit

1-2 Stunden

Passt zu

Lamm, Wild/Rotem Fleisch

Ein wunderbarer Barbaresco mit komplexen Aromen, elegant, doch kraftvoll und mit viel Substanz am Gaumen. Reifem Tannin und großem Potenzial.

49,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Ausbau

Großes Eichenholzfass

Alterungspotenzial

20 + Jahre

Alkoholgehalt

14.5% vol

Nase

breite Duftpallette

Gaumen

elegant, kraftvoll

Trinktemperatur

17°- 20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Das Albesani-Borgese Cru liegt auf der Spitze eines Weinbergs innerhalb der Gemeinde Neive. Die Parzelle der Familie Busso erstreckt sich in südöstlicher Lage auf gut 300m Meereshöhe. Der Barbaresco von diesem Cru zeichnet sich neben seiner Eleganz auch durch seinen kraftvollen und strukturierten Geschmack aus.

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen und sorgfältig für die weitere Verarbeitung ausgewählt.  Nach der Entrappung werden die Trauben leicht gepresst und dann im Temperatur kontrollierten Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt danach im großen Eichenholzfass über einen 18 monatigen Zeitraum. Schließlich wird der Wein ein halbes Jahr auf der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. 

Dieser Barbaresco hat eine granatrote Farbe, eindrucksvolle Bouquet mit roter und schwarzer Frucht, sehr elegant und kraftvoll am Gaumen mit viel Substanz und reifem Tannin. Ein wunderbarer Begleiter zu Braten, Wild, roten Fleischgerichten. Der Wein ist sofort trinkreif, aber richtig gelagert, kann er sein großes Potenzial über mehrere Jahrzehnte entfalten und behalten. Das Weingut betreibt biologischen Weinbau. 

Der Produzent: Piero Busso 

Die Societá Agricola Piero Busso wurde von Piero Busso Senior anno 1953 gegründet. Die Familie, Piero, seine Frau Lucia, seine Tochter Emmanuela und sein Sohn Pierguido, kümmern sich alle Bereiche der Weinproduktion, des Marketings hin bis zum Verkauf. Das Weingut ist umgeben von steilen Weinbergen und liegt wunderschön etwas außerhalb der Gemeinde Neive. Die Familie produziert auf einer Fläche von 10 Hektar ungefähr 45'000 Flaschen Wein jährlich. 

 

Alle Busso Weinberge befinden sich im Barbaresco Wein Anbaugebiet und zählen zu den besten Crus der gesamten Region. Bei den Crus handelt es sich um Albesani, Gallina und San Stunet. Aus den Nebbiolo Trauben keltert die Familie drei verschiedene Barbaresco Lagenweine der höchsten Qualität. Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Weine runden das Angebot ab.     

 

Das Familienmotto, dass der Wein immer das Terroir reflektieren muss, ist auf Schritt und Tritt spürbar.  Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller folgt diesem Leitfaden und die Weine spiegeln dies wider. 

 

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