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Elena Borra Grappa di Moscato

Elena Borra Grappa di Moscato

Elena Borra Grappa

Farbe

gelb

Gaumen

aromatisch

Lagerung

Eichen Faß

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18,00 € *
Inhalt: 0.7 Liter (25,71 € * / 1 Liter)

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Destillationssystem

Diskontinuierlich

Herstellungsverfahren

Dampfheizkessel aus Kupfer

Alkoholgehalt

40%

Dieser Grappa wird aus den Trestern der Moscato Trauben, die vorwiegend aus dem Monferrato und Roero Gebiet kommen, distilliert. Seine strohgelbe Farbe stammt von der Reifung im Eichenholzfaß, die 5 Jahre dauert. Intensive floralen Noten charakterisieren diesen Grappa. Im Geschmack ist er ausgewogen und mild, am Gaumen angenehm warm.   

Der Produzent: Elena Borra

Die Distillerie Vieux Moulin, auf dem Flachland in der Nähe von Asti gelegen, ist ein wahrer Geheimtipp in der Langhe. Im Jahre 1933 fing der Gründer Ugolino an, die Trester aus den umliegenden Weinkellereien in einer alten Mühle aus dem Jahr 1500, zu destillieren. Elena Borra vertritt heute bereits die dritte Generation der Grappabrennerfamilie, von denen alle von Geburt an unter nach Gappa duftenden Destillierapparaten aufgewachsen sind.

 

Dank der großen Erfahrung und der Liebe zur traditionellen handwerklichen Arbeit, gelingt es Elena und ihrer Familie, stets die bestmöglichen Resultate zu erzielen und Produkte höchster Qualität zu produzieren. In dem italienischem Buch "L'Italia della Grappa, wird Elenas Grappa mit einem im Mund wirbelnden Glockenklang verglichen, der sich in einen wohltuenden Genuss steigert. Besser kann man Elenas Grappa nicht beschreiben. Die Zielsetzung der Familie, auserlesene Produkte für anspruchsvolle Grappaliebhaber herzustellen, hat Elena bisher immer übertroffen.   

 

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