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Barolo Cru: Cannubi

Cannubi - die historischste Lage im Barolo Anbaugebiet.

Cru ist die französiche Definition für die Weinberglage und auch den von dort stammenden Wein. Der Begriff wird immer für qualitativ hochwertige Lagen verwendet. Eine ähnliche Definition gibt es im Piemont.

Cannubi

Cannubi heißt die historischste und schon fast legendäre Lage in der Gemeinde Barolo. Der Weinberg befindet sich oberhalb des Ortskerns und erstreckt sich auf knapp 20 Hektar in südwestlicher Richtung auf 300m Meereshöhe und ist ausschließlich mit der Nebbiolo Rebe bepflanzt. Interessanterweise stammt die älteste Flasche Wein der Langhe, die heute noch erhalten ist, von dem Cannubi Cru. Die Bezeichnung auf dem Etikett lautet "Cannubi 1752".

Die Barolo Weine dieses Cru zeichnen sich in guten Jahrgängen auch schon in jungen Jahren durch Eleganz, Struktur und ein ansprechendes Tanningerüst aus. Dazu trägt sicherlich sowohl die Ausrichtung des Weinbergs, als auch die besondere Bodenbeschaffenheit bei. Es handelt sich dabei um eine Kombination von kalkhaltigen Mergelböden, die reich an Kalzium Karbonat sind und Magnesium reiche Sandböden. Diese Bodenstruktur ist auf dem Cannubi Weinberg besonders prägend. Dabei sind die Sandkomponenten maßgebend für die elegante Noten, während die Kalkböden mehr für die Struktur und Tannine der Weine stehen.   

Der Weinberg hat 18 verschiedene Besitzer, darunter auch die Familie Fratelli Borgogno, die mit 3 Hektar den zweitgrößten Anteil aller Weingütern hat. Babarolo unterhält seit vielen Jahren eine enge Beziehung zur Familie, die einen hervorragenden Ruf für klassische Barolo Weine hat.

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