Roberto Ferrari's 2020 Barbera D'Asti Superiore La Cricca DOCG

Piemont
Agliano Terme
Rotwein
dry
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Regular price17,00 €
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Grundpreis: 22,67 €/l
  • Alkoholgehalt: 14.5% vol
  • Allergene hinweis: contains sulphites
  • Alterungspotenzial: ten years
  • Ausbau: Large oak barrel
  • Flasche: 750ml
  • Gaumen: great harmony, elegance
  • Geschmack: dry
  • Nase: delicate/pleasant
  • Passt zu: poultry
  • Rebsorte: Barbara
  • Trinktemperatur: 16-17 degrees
  • Weinbau: Naturnah
  • High quality Barbera wine. Cherries, blackberries, blackcurrants, but also aromas such as vanilla, smoke and cedar characterize this top wine rich in extracts. Very balanced and harmonious. A Barbera of the absolute top class.

    The Roberto Ferraris Barbera D'Alba Superiore La Cricca 2020 DOCG red wine is made from the winery's best Barbera grapes, which are carefully selected during the manual harvest in September. These grapes are then immediately transported to the cantina, where they are destemmed and gently pressed. The fermentation then takes place in temperature-controlled stainless steel tanks, and then the wine is aged in French barrique barrels for a year. This is followed by six months of bottle storage before the Barbera goes on sale.

    This high quality Barbera has a ruby red color with violet reflections. Its complex spectrum of aromas ranges from fruity and berry to balsamic and spicy. The wine impresses with its density and structure, has fine tannins and an excellently integrated acidity. Its reverberation is beautifully long with a pleasant, slightly spicy tone. La Cricca is ready to drink immediately and for the next 15 years. A wonderful accompaniment to roasts, lamb, game and red meat. The winery practices integrated viticulture and uses no herbicides, fungicides and pesticides in the vineyard and no additives in wine production.

    Das familiengeführte Weingut Roberto Ferraris liegt in den Hügeln der Gemeinde Agliano Terme im Monferrato Anbaugebiet. Im Monferrato hat der Barbera D’Asti seinen Ursprung und hier findet diese Rebsorte die besten klimatischen und geologischen Voraussetzungen, um hochwertige Barbera Weine zu produzieren. Roberto Ferraris gilt als der Barbera Experte schlechthin und produziert fünf authentische, aber stilistisch unterschiedliche Barbera Weine höchster Qualität.  

    Dieser Barbera ist ein wunderbarer Begleiter zu geschmortem Rindfleisch, Geflügel, Pasta al Ragù und geröstetes Gemüse.

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    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Roberto Ferrari's 2021 Barbera D'Asti Suori DOCG Barbara

    Eine perfekte Kombination zu Salami und anderen Vorspeisen mit Fleisch, Pizza aber auch gut zu Pasta mit Fleischsaucen und gegrillten Würsten.

    stainless steel tank 6 years
    Roberto Ferraris 2021 Barbera D'Asti Superiore Bisavolo DOCG Barbera

    Ein wunderbarer Begleiter zu geröstetem oder gegrilltem Huhn, Geflügel, Pasta mit Fleischsaucen oder ganz einfach zum Entspannen.

    Tonneaux 8 Jahre
    Roberto Ferraris 2022 Barbera D'Asti Nobbio DOCG Barbara

    Nobbio passt sehr gut zu Pasta mit Fleischsaucen, gebackenem oder gegrilltem Geflügel, mediterranen Vorspeisen.

    stainless steel tank 6 years
    Roberto Ferraris Lìberta Nizza 2018 DOCG Barbara

    Ein perfekter Begleiter zu gebackenem oder gegrillten Geflügel, Pasta al Ragù, geschmortem Braten.

    Large oak barrel ten years