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Fratelli Borgogno Nebbiolo D'Alba 2019 DOC

Sale price

€13,00

Regular price €13,00
(€17,33 / 1 l)
On sale
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Fratelli Borgogno Nebbiolo D'Alba 2019 DOC ist ein gut balancierter Nebbiolo mit rundem Tannin und fruchtigem Aroma. Sehr gutes Qualität/Preis Verhältnis.

Die Trauben aus dem dieser Fratelli Borgogno Nebbiolo D'Alba 2019 DOC hergestellt wird stammen von Parzellen verschiedener Nebbiolo Weinberge, die in der Nähe des Weinguts gelegen sind. 

Die Weinlese erfolgt im Oktober und die von Hand gelesenen Trauben werden  im Temperatur kontrollierten Edelstahlfass vergoren. Der Ausbau findet danach im großen Eichenholzfass statt und dauert ein Jahr. Nach halbjähriger Flaschenlagerung kommt der Wein dann in den Handel.

Dieser Fratelli Borgogno Nebbiolo D'Alba 2018 DOC ist geprägt durch seine fruchtigen, balsamischen Noten, seinem kraftvollen, aber doch sehr eleganten und wohlproportionierten  Geschmack. Das Tannin ist angenehm feinmaschig und rund, und die Länge ist gut. Dieser Wein passt sehr gut zu Pasta, als auch zu Geflügel, Risotto und reifem Käse. Der Nebbiolo ist sofort und während der nächsten sechs Jahre trinkreif. Das Weingut verwendet keine Herbizide, Fungizide oder Pestizide im Weinberg und keine Zusätze bei der Weinherstellung.

DER PRODUZENT: SERIO & BATTISTA BORGOGNO

Das Weingut Serio & Battista Borgogno befindet sich seit 1897 auf dem oberen Teil des Cannubi Weinbergs in der Gemeinde Barolo. 

Die Familiengeschichte begann mit Ludovico Borgogno und im Laufe vieler Jahre gelang es seinen Söhnen, Serio und Battista, noch weitere Parzellen von dem Cannubi Weinberg zusätzlich zu kaufen und besaßen schließlich 3.5 Hektar dieses wertvollen Landes. 

Ihr ganzes Leben lang, haben Serio und Battista unermüdlich dafür gearbeitet, das enorme Potential des Weinguts voll auszuschöpfen. Sie haben damit die Basis für die nächsten Generationen geschaffen. 

Die Erinnerung an Serio Borgogno, der 2016 verstarb, lebt in den Rebstöcken und in der Leidenschaft, die er seiner Familie in die Wiege gelegt hat, weiter. Heute wird das Weingut von seinen Enkelinnen, Emanuela und Federica Boffa, geleitet. Sie sind bereits die 5. Generation dieses ikonischen Weinguts. Die Familie produziert ungefähr 80'000 Flaschen Wein jährlich. Neben Barolo auch Barbera, Dolcetto und Gavi. 

  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 6 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: struktuiert
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Passt zu: Geflügel
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16°
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