Flavio Saglietti

Flavio Saglietti Brunate Barolo Wine 2013 DOCG

Piemont
La Morra
Rotwein
dry
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Grundpreis: 45,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 13.5% vol
  • Allergene hinweis: contains sulphites
  • Alterungspotenzial: 20+ years
  • Ausbau: Large oak barrel
  • Flasche: 750ml
  • Gaumen: great harmony, elegance
  • Gaumen: full-bodied
  • Geschmack: dry
  • Nase: berry notes
  • Passt zu: Venison, red meat
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 18-20 degrees
  • Weinbau: Naturnah

    • Flavio Saglietti Brunate Barolo Wein 2013 DOCG is an outstanding single site wine with density, fullness, balance and harmony. Powerful, but also elegant with polished tannins and great aging potential.

    The Cru Brunate is located on the eastern vineyard side of the municipality of La Morra, called Bricco del Dente, which at 553m above sea level is the highest vineyard in this area.

    Flavio's Barolo Wine 2013 Brunate impresses with a wide range of aromas. Complex berry and balsamic notes are predominant. Polished tannins and a pleasant freshness of tannins on the palate are just as impressive as the balance and harmony of this Barolo. An extremely complex wine.

    The harvest takes place during the month of October and after a careful selection, the grapes are harvested by hand. After destemming and light pressing, they are then fermented in a temperature-controlled stainless steel tank. After that, the Barolo is aged for 24 months. 12 months in large oak barrels and then another 12 months in barriques. Finally, a 12-month bottle storage follows before the wine is sold. A great Barolo, ready to drink now and for the next 20+ years. A wonderful accompaniment to game, roasts, red meat and mature cheeses.

    Die Geschichte der Weinkellerei begann 1983 mit der Gründung des Unternehmens durch Giacomo, Flavios Vater, der noch immer im Betrieb tätig ist. Im Jahr 1997 übernahm Flavio das Weingut und führte die Familientradition fort. Die Produktion ist zahlenmäßig klein, denn Flavio wollte nie expandieren. Sein Fokus liegt darauf seinen handwerklichen Stil zu bewahren und nachhaltige Barolo und andere Weine von hoher Qualität zu produzieren.

    Dieser Barolo passt zu geschmortem Fleisch, Lamm, Wild, rotem Fleisch und Pasta mit Trüffel.

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    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Flavio Saglietti Barolo Brunate 2016 DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo passt zu geschmortem Fleisch, Lamm, Wild, rotem Fleisch und Pasta mit Trüffel.

    		 Oak barrel / barrique 20+ years
    Flavio Saglietti Barolo Cerequio 2016 DOCG red wine Nebbiolo

    Der Barolo Cerequio ist ein guter Begleiter zu kräftigen Speisen. Ein saftiger Braten, herzhaftes Wild oder rotes Fleisch unterstreichen seine robuste Natur. Er harmoniert exquisit mit dem erdigen, tiefen Geschmack von reifem Käse, wobei er dessen Charakter hervorhebt, ohne zu dominieren.

    		 Oak barrel / barrique 20+ years