Claudio Alario

Claudio Alario Dolcetto 2021 Sori Costa Fiori DOCG

Piemont
Diano D'Alba
Rotwein
dry
2-3 Werktage Lieferzeit
13,00 €
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Grundpreis: 17,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14.5% vol
  • Allergene hinweis: contains sulphites
  • Alterungspotenzial: 5 years
  • Ausbau: Barrique
  • Flasche: 750ml
  • Geschmack: dry
  • Nase: fruity notes
  • Passt zu: pasta, pizza, rice
  • Rebsorte: Dolceto
  • Trinktemperatur: 16°
  • Weinbau: Naturnah

    • Lively Dolcetto with ripe fruit, structured and soft on the palate with pleasant tannins.

    Claudio Alario Dolcetto Sori Costa Fiori 2021 DOCG comes from the vineyard of the same name located in the municipality of Diano D'Alba and planted about 50 years ago . Its exposure is in the south-west, which allows the grapes to reach optimal maturation. The geological structure of the soil, of Mycenaean origin, is rich in white marl where the vine finds its natural habitat.

    The grape harvest usually takes place in September of each year. The hand-picked grapes are immediately destemmed in the cantina and fermented in temperature-controlled stainless steel tanks. The one-year aging period also takes place in stainless steel tanks. After a short period of bottle storage, the Dolcetto is then sold.

    Claudio Alario Dolcetto Sori Costa Fiori 2021 DOCG has an intense ruby red color with violet reflections. The aroma is determined by ripe fruits, backed by exotic notes. In the mouth one feels a full, yet soft and well-structured taste. The tannins are ripe and slightly sweet and the finish is persistent. A very successful Dolcetto! This wine was appreciated by King Victor Emmanuel II more than a century ago. Goes well with appetizers, pasta, pizza and also with grilled sausages.

    Das Weingut Alario Claudio liegt in der Gemeinde Diano D’Alba und erstreckt sich über sanfte Hügel, die ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Dieses Anbaugebiet hat eine große Tradtion für authentische Dolcetto Weine, und die Dolcetto Weine die Claudio keltert, zählen zu den besten der Region. Das Sortiment des Weinguts umfasst eine breite Auswahl an Weinen zu denen auch zwei hochwertige Barolo Lagenweine zählen.

    Claudio legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und achtet darauf, dass der Weinbau im Einklang mit der Natur erfolgt. Die große Leidenschaft von Claudio Alario für den Weinbau spiegelt sich in jeder Flasche wider, die in dem kleinen familiengeführten Weingut produziert wird. Alle Weine von Alario Claudio zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und hohe Qualität aus.

    Passt gut zu Vorspeisen, Pasta, Pizza und auch zu gegrillten Würsten.   

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Claudio Alario 2021 Dolcetto di Diano D'Alba Montagrillo DOCG Dolceto

    Ein toller Terrassenwein, aber auch gut zu Salami, Pizza, Pasta und Gegrilltem.

    		 stainless steel tank 4 years
    Claudio Alario Barbera D'Alba Valetta 2020 DOC Barbara

    Dieser Barbera passt sehr gut zu Pasta al Ragù, Geflügel und Gegrilltem.

    		 Large oak barrel 8 years
    Claudio Alario Dolcetto di Diano d'Alba Pradurent 2021 DOCG Dolceto

    Der Dolcetto passt sehr gut zu Geflügel, Lamm, Pasta mit Würsten und Risotto.

    		 Barrique 8 years
    Claudio Alario Nebbiolo D'Alba Cascinotto 2020 DOC Nebbiolo

    Der Nebbiolo ist ein guter Begleiter zu Risotto, Lamm, Geflügel und reifem Käse.

    		 Large oak barrel 8 years