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Albino Rocca Langhe Nebbiolo 2021 Rosso di Rocca DOC

Sale price

€14,00

Regular price €14,00
(€18,67 / 1 l)
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Albino Rocca Langhe Nebbiolo 2021 Rosso di Rocca DOC wird erst seit einigen Jahren von der Familie produziert. Im Jahr 2016 bot sich die Gelegenheit einen mit Nebbiolo Rebstöcken bepflanzten Weinberg in der Gemeinde Magliano Alfieri, die auf der anderen Seite des Tannaro Flusses gelegen ist, zu erwerben. Die Trauben dieses Weinbergs werden mit Nebbiolo Trauben aus Barbaresco und Cabernet Franc assembliert. Bei diesem Wein handelt es sich also um einen Cuvee aus 95% Nebbiolo und 5% Cabernet Franc. 

Nach der Handlese im Herbst, werden die Beeren zusammen in einem Temperatur kontrollierten Edelstahltank  vergoren. Die Reifung findet danach im Edelstahltank statt und dauert 6-9 Monate. Nach kurzer Flaschenlagerung kommt der Nebbiolo danach in den Verkauf.

Dieser Cuvee besticht mit angenehmer Frische, duftende Aromen von jungen  Früchten und Blumen, mit straffem Tannin, Saftigkeit und gut eingebundener Säure. Ein Wein, der ausgezeichnet zu Vorspeisen, Pasta, gegrillten Würsten und weißem Fleisch passt. Sofort trinkreif und während der nächsten vier Jahren.

 

  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: charaktervoll
  • Geschmack: trocken
  • Nase: frische Noten
  • Passt zu: Vorspeisen
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16°
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