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Was macht das Weingut Ca'del Baio so erfolgreich?

Ca'del Baio- das Familienweingut mit den großen Barbaresco Weinen

Giulio Grasso, der das Weingut in 3. Generation über Jahrzehnte geführt hat, wurde im Jahr 2016 zum Winzer des Jahres von dem renommierten Weinführer Gambero Rosso gewählt. Gefragt was den Erfolg des Weinguts ausmacht hat Giulio folgendes gesagt:

" Qualitative Solidität verbunden mit territorialen Wurzeln und Sensibilität für Umweltsprobleme beschreiben in wenigen Worten das Credo unseres Weingutes."

Dahinter steckt die harte und fokusierte Arbeit, die Giulio und seine gesamte Familie in den letzten Jahrzehnten investiert haben, um nachhaltige und authentische Weine herzustellen.

Ein weiterer wichtiger Aspekt für den Erfolg ist die positive Energie, die innerhalb der Familie allgegenwärtig herrscht. Eine Atmosphäre von Wärme, Einfachheit und Ehrlichkeit verbunden mit  Kompetenz und Leidenschaft bei der Arbeit. Die Energie, die das Unternehmen freisetzt ist fast ausschließlich feminin. Kein Wunder, den die drei Töchter, Paola, Federica und Valentina haben seit Jahren eine wichtige Rolle im Weingut. Beeindruckend und kennzeichnend ist der aufrichtige Charme und die Gastfreundschaft, die die Töchter jedem Besucher des Weinguts entgegen bringen.  

Die Grasso Weine haben eine stetige und  gute Entwicklung genommen und zeigen eine wunderbare Frische und Lebendigkeit. Es sind Weine die eine Geschichte erzählen und auch bei den Weinen spürt  man eine feminile Note. Vor allem die Barbersco Lagenweine, Asili, Pora und Vallegrande beeindrucken neben ihrer Komplexität und Harmonie auch durch ihre Wärme und Samtigkeit. 

In diesem Jahren haben die Töchter die Führung des Familienunternehmens übernommen und alle Weinliebhaber/innen können sich auf eine Weiterentwicklung des Weinguts freuen. 

  

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