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Piemont Winzer Portrait: Cinzia Bergaglio

Authentische Weißweine aus dem Gavi DOCG Anbaugebiet

Das kleine Weingut der Winzerfamilie Bergaglio befindet sich im Gavi DOCG Anbaugebiet, dass im südöstlichen Teil des Piemonts liegt. Dort dominiert ein trockener, fruchtiger und mineralischer Weißwein, der Gavi di Gavi heisst. Dieser Wein zählt zu den bekanntesten Weißweinen Italiens und wird aus den Trauben der Cortese Rebsorte hergestellt. Diese Rebsorte ist weit verbreitet im Piemont, jedoch sind die Anbaubedingungen im südöstlichen Teil der Provinz besonders vorteilhaft für die Cortese Rebe. Im Zentrum des Anbaugebiets liegt die Gemeinde Gavi, nach der dieser Weißwein benannt worden ist. Neben Gavi gibt es nur 10 weitere Ortschaften, die zu diesem Anbaugebiet gehören und auch nur innerhalb dieser Anbauzone darf der Gavi Wein produziert werden.

 

Das Weingut Bergaglio zählt immer noch zu den unentdeckten Perlen der Gavi Region, obwohl es Jahr für Jahr herausragende Gavi Weine produziert. Der Fokus der gesamten Familie liegt auf der Arbeit im Weinberg und Cinzia, die den Betrieb zusammen mit Ehemann Massimo und Sohn Mattia führt, sieht ihre Aufgabe darin, die Authentizität der Cortese Rebsorte zu wahren und ihre Eigenschaften voll zum Ausdruck zu bringen. Sie schafft dies hervorragend mit ihren beiden Gavi Weinen, Fornace und Grifone, die mit ihren fruchtigen Apfel und Zitrus Aromen, der balancierten Säure und dem langen, mineralischen Nachhall zu beeindrucken wissen. Seit einigen Jahren produziert die Familie auch einen trockenen Schaumwein. Der nach der traditionellen Flaschengärung hergestellte Spumante reiht sich eindrucksvoll in die Bergaglio Produktpalette ein.

Die Gavi Weine und der Spumante der Bergaglios sind ideale Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte oder auch als Aperitif zu genießen.Das Weingut bewirtschaftet 8.5 Hektar Weinberg und produziert jährlich 35.000 Flaschen Wein und Schaumwein.

 

 

 

 

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